说真的，我做了这么多年餐饮生意，现在这行当真是让我有点摸不着头脑。今年啊，不管是大型餐馆还是街边小吃，都一门心思往国外闯。昨天才知道，海底捞在国外竟然已经开了好几百家店了。可能是这些大牌子先迈出了这一步，尝到了甜头，其他做餐饮的一看，也跟着心动了，都想着照葫芦画瓢呢。

我就是想不通，那些做餐饮的，自己国内的店都还没整明白呢，就急着往国外闯，还都赶在今年，难道都想抢着去占那个海外的餐饮新市场？那些大餐饮企业也就算了，毕竟他们有钱任性，可像蜜雪冰城这种，全国到处都是分店，开到国外去还能理解，其他的我就真不懂了。

不过，有些小餐馆老板跑到国外去开店，我真是有点看不懂。就像有个同行，他们在家乡这边也算小有名气，开了二十来家店，去年生意还挺红火。但今年大家日子都不好过，他们虽说没像其他店那样惨得要命，但也没怎么赚到钱。

他正愁着呢，有人给他出了个主意，说海外开店挺不错，那边资源也多，现在好多人都往那儿挤呢，机会一大把。他琢磨了好久，觉得反正开店嘛，哪儿都一样，海外市场竞争还没国内这么大，消费者购买力说不定还更强些。

年初那会儿，他就开始忙活着准备这事儿，忙了俩月，好不容易才算搞定了，真是挺不容易的。而且啊，这儿开业后，不像咱们国内互联网那么方便，能直接搞活动，只能用最老派的方法，发传单来吸引客人。

开了店一个月后，我感觉情况似乎比国内好点，可结账时才发现，根本没赚到钱，反而赔了不少，而且数目还不小。原来，开销大头不光是房租，人工费才是真要命。

他之前听说过这边的人工费挺高，但真干起来才发现，价格高得实在吓人。在这儿雇一个人的钱，在国内都能请三个人了。更头疼的是，这儿的员工到点就走，从不加班，有时候客人就这么被赶跑了，生意都给耽误了。

昨天听他讲，海外的店铺已经关门了，现在正在忙着收拾烂摊子，这事儿确实挺棘手的。好多做餐饮的都是这样，看到别人赚钱就眼馋，却没料到自己也可能会是那个赚不到钱的人，对吧？